: 多吃乳制品,如每天 3 杯牛奶,或每天 250 毫升牛奶,1 杯酸奶,或每天 2 至 3 块奶酪。不吃肉怎么办?
三餐多选择豆制品。豆制品富含植物蛋白,必需氨基酸的组成与动物蛋白相似,更容易被人体吸收利用。如:豆腐、豆芽、豌豆、扁豆等。平时挤点豆浆喝。不吃肉怎么办?
选择全麦谷物、鸡蛋和坚果,如全麦面包、麦片等全麦谷物,可在早餐时适当添加。此外,每天还可以适当吃一些坚果和两个鸡蛋。如果我不吃肉怎么办?